Ο Αριστείδης Κόλλιας γεννήθηκε στις 8/7/1944 στο Λεοντάρι (Κασκαβέλι) Θηβών. Τελείωσε το Γυμνάσιο Θηβών το 1963 και αποφοίτησε από τη Νομική σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών το 1968. Το 1983 εξέδωσε το έργο "Αρβανίτες και η καταγωγή των Ελλήνων" (5 επανεκδόσεις ως τώρα) με το οποίο έγινε γνωστός στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Το 1985 οργάνωσε την πρώτη συναυλία αρβανίτικου τραγουδιού με συνεργάτες του: Δημήτρη Λέκκα, Θανάση Μωραΐτη, Φωτούλα Σοφού και Μαίρη Χρονοπούλου. Τα τραγούδια αυτά, που καλύπτουν μια περίοδο από τον 15ο ως τον 20ό αιώνα, κυκλοφόρησαν σε διπλό δίσκο από την εταιρεία "Ιουλιανός" του Μίκη Θεοδωράκη. Είναι πρόεδρος του "Αρβανίτικου Συνδέσμου Ελλάδας" της "Εταιρείας Πελασγικών Μελετών" και υπεύθυνος έκδοσης του Περιοδικού "Μπέσα".