Ο Παναγιώτης Κουπιτώρης καταγόταν από αρβανίτικη οικογένεια της Ύδρας. Σπόυδασε λογοτεχνία στο Πανεπιστήμιο Αθηνών και εργάστηκε σε σχολεία της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης. Επιπλέον οργάνωσε ένα νυχτερινό σχολείο στο οποίο διδασκόταν τα Αρβανίτικα. Το 1879, αγόρασε ένα τυπογραφείο μαζί με τον Αναστάσιο Κουλουριώτη και ξεκίνησε την έκδοση της εφημερίδας "Η φωνή της Αλβανίας". (Albanian: Zëri i Shqipërisë).